Most recent comments
Moldejazz 2018
Camilla, 1 year
Romjulen 2018
Camilla, 1 year, 7 months
Liveblogg nyttårsaften 2017
Tor, 2 years, 7 months
Jogging og blogging
Are, 3 years, 6 months
Liveblogg nyttårsaften 2016
Are, 3 years, 6 months
Reading in dark times
Are, 3 years, 8 months
Moldejazz 2016
Camilla, 4 years
Dørskilt
Karoline, 4 years
Melody Gardot
Camilla, 1 year
Den årlige påske-kommentaren
Tor, 1 year, 3 months
50 book challenge
Camilla, 7 months, 1 week
Five years ago
Moldejazz 2015
Tor
Controls
Register

Matspalte!!!!!!!!!

En kort og lettvint artikkel om en kort og lettvint middag. Du trenger:

Pølse
Fløte
Ketsjup
Pasta
En god Rioja

Sett på vannet til pastaen, og kutt pølsene i skiver. Jeg pleier å bruke slike såkalte kjøttpølser, men det funker kanskje med grillpølser også. Stek pølsene på middels varme. Når vannet har kokt opp slenger du i pastaen, og omtrent nå er det på tide å helle fløte over pølsene. Når den har kokt opp kan du ha i ketsjup, eventuelt ha i litt ost og litt basilikum, og så det bare å la det småkoke til pastaen er ferdig. Denne retten er antagelig skikkelig usunn, men den er nokså god, og ikke minst lett å lage. Ikke noe stress med kjøttdeig eller løk eller noen ting.

Aiaiai, det var nesten litt for lettvint. Jeg føler nesten at jeg burde finne på et par avsnitt til, men det er egentlig bare så mye man kan si om en ultrasimpel pastarett. Skjønt, jeg kan kanskje si et par ord om vinen. Det er naturligvis ikke et krav at du drikker en Rioja til denne retten. Ettersom den inneholder både pølse og ketsjup er det antagelig barbarisk uansett hva du drikker til den, men det bør i allefall være godt.

-Tor Nordam

Comments

Camilla,  02.06.06 23:14

Det der er faktisk ikke noe godt i det hele tatt.
Retten smaker ikke noe særlig godt med mindre du tilsetter de to viktigste ingrediensene (ved siden av fløten, selvsagt...)

-søt chilisaus
-basilikum

men ellers er det overraskende godt.

Jørgen,  02.06.06 23:57

Tror kanskje min italienske nabo ville ha hudflettet deg for det mattipset der. Selv om det helt sikkert er greit nok. Han sa en gang; "-You want to make simple pasta dish? You take the parmigiano. Shred into a bowl. Then add the black pepper. Toss in the al dente pasta, and you have quite nice meal." Han kalte det noe sånt som 'black&white' bare at det da selvsagt var på italiensk og ikke engelsk, men siden jeg verken kan italiensk eller husker hva det var, så får det bare være. Nå, dét kaller jeg rask og god mat.

Hm, Rioja. Lurer på om jeg har smakt den.

Anders,  03.06.06 00:58

En gang når jeg manglet mat, så kokte jeg noe pasta jeg hadde og spiste det med ketchup, namenam.

Kjellove,  03.06.06 02:15

En gang jeg manglet mat, kokte jeg brekkbønner. Det smakte jævlig. Jeg brakk meg nesten.

Arne,  03.06.06 02:29

Apropos en god Rioja. Kan noen oversette denne til meg?

Skybert,  03.06.06 10:28

En gang jeg manglet mat, spiste jeg ikke!

Anders K.,  03.06.06 13:11

Det er noe med at han er misfornøyd med sin skallethet, og antageligvis har blitt kalt nedsettende ting pga sitt lille hode. Men det finnes langt fler og mer spanskkyndige folk her enn jeg.

En gang jeg var fattig, kjøpte jeg den biligste pastasausen for mine siste penger. Det smakte så jævlig at jeg gikk og lånte penger til kebab i stedet. Det smakte kjempegodt.
Category
Food
Tags
pølsepasta
lettvint mat
matspalte
Views
4274