Most recent comments
Liveblogg nyttårsaften 2017
Tor, 11 months, 3 weeks
Jogging og blogging
Are, 1 year, 11 months
Liveblogg nyttårsaften 2016
Are, 1 year, 11 months
Reading in dark times
Are, 2 years, 1 month
Moldejazz 2016
Camilla, 2 years, 4 months
Dørskilt
Karoline, 2 years, 5 months
Halifax
Tor, 2 years, 6 months
Sony Smartwatch 3 review
Tor, 2 years, 6 months
Numerikk, takk
Tor, 2 years, 6 months
Topp tur
Camilla, 2 years, 8 months
50 book challenge
Camilla, 11 months, 3 weeks
Ten years ago
Musikklinjas julekonsert 2008
Camilla
Controls
Register

Billig vin

Vin og utvalg og priser har vært diskutert mange ganger her på Calcuttagutta, og hver gang har jeg uttrykt at jeg er en varm tilhenger av Vinmonopolet. Med sine trivelige butikker, absolutt enorme utvalg og relativt kompetente betjening synes jeg det er en fantastisk institusjon. Johannes har også trukket frem at Vinmonopolet beskytter oss mot «skunkevin». Jeg sakser fra en kommentar til en tidligere artikkel:

Nordmenn flest aner ikke hva dårlig vin er p.g.a. polets rimelig høye kvalitetskrav. Folk blir ofte svært skuffet om man sammenligner norske priser på gode viner med tilsvarende viner andre steder, da det i svært mange tilfeller viser seg at prisene er forbløffende like. Det som i stor grad er forskjellen på f.eks. Norge og Frankrike er at sistnevnte også selger drittvin til et lite knippe euro. Denne skunkevinen finner du ikke i Norge. Og om noen skulle misforstå og tro at min harde dom over fransk billigvin er et utslag av blærete spesialpreferanser, så kan jeg ikke annet enn å oppfordre folk til å ta turen og smake selv.


Siden jeg har levd i en beskyttet boble hele livet bestemte jeg meg i går for å se hvor crappy vin man egentlig kan få tak i i Storbritannia. Jeg skulle lage lasagne, og tenkte å hive litt vin i kjøttsausen. Sist jeg lagde kjøttsaus brukte jeg en rest som hadde stått et par uker, og det fungerte helt fint, så da tenkte jeg at det går sikkert greit om vinen er sur og kjip i utgangspunktet også. Storbritannia er ikke like billig på mat og drikke som f.eks. Frankrike eller Italia, så man får ikke vin til 1 Euro her, men det er likevel ganske billig her, spesielt når pundet er på 9,40.



Jeg gikk inn på en ganske stor dagligvarebutikk, og kikket rundt i vinhyllene. Det første jeg fant var en vulgær plastflaske med 1,5 liter «Vin Rouge de France» til £ 6.50. Det tilsvarer med dagens kurs omtrent 30 kroner for en vanlig flaske, så ganske rimelig. Til sammenligning tror jeg den billigste vinen man får på polet koster enten 59,90 eller 65 kroner, skjønt målt i timelønnen til en gjennomsnittlig industriarbeider tror jeg ikke det er så stor forskjell mellom Norge og Storbritannia. Uansett, jeg bestemte meg for å lete litt til, og sannelig fant jeg ikke noe enda billigere.




De store butikkjedene i Storbritannia liker å ha navnet sitt på ting. Både Tesco og Sainsbury har for eksempel egne melkekartonger, egen rømme, egen ost, egne frokostblandinger, og mye slikt. Disse kommer gjerne i flere forskjellige prisklasser. Sainsbury's har serien «Sainsbury's basics», som formodentlig er ment å være billige, enkle og greie produkter. Videre har de «Sainsbury's Taste the Difference», som antagelig er ment å være bedre (og litt dyrere) produkter, «Sainsbury's Organic» som er økologisk, etc. Det jeg fant var en flaske «Sainsbury's basics Spanish Red Wine», med påskriften «wine for the table, not the cellar». Etter å ha smakt på den må jeg nesten si meg uenig. Hvis man legger den i kjelleren kan man i det minste prøve å glemme at den finnes, og la den ligge der til man selger huset eller noe slikt.

Konklusjonen min er i alle fall at jeg ikke føler noe stort behov for å ha muligheten til å kjøpe vin til 20-30 kroner. Den spanske rødvinen gjorde seg forsåvidt i lasgnen, men jeg smakte også på den, og det var grimme greier. Når man kjøper en skikkelig vin får man i det minste muligheten til å ta et glass mens man lager mat, og det er verdt de ekstra pengene slik jeg ser det.

-Tor Nordam

Comments

Camilla,  24.11.09 23:59

Jeg vil understreke at jeg hadde vett til å IKKE smake på skvipet.

Ulf,  25.11.09 00:12

Når du kjøper en «skikkelig» vin vil du også øke prisen ganske drastisk på det som i dette tilfellet hørtes ut som «god hverdagsmat». Er du på Credo lager man rødvinssausen på samme base (i det minste druesort) som det du får i glasset ditt for at det hele skal matche bedre. Det er da ikke helt nødvendig med slike pretensjoner når man utelukkende er ute etter noen tanniner som står bra til tomatsmaken. Alkoholfri «matvin» selges det en del av i Norge til akkurat dette formålet, og da tror jeg ikke egensmaken er prioritert. Hva med en marinade? Jeg skal være ganske sugen på druesaft med alkohol før jeg kan forsvare å betale 60 kroner for noe jeg egentlig trenger bare litt av. Er man bare ute etter tanninene gjør det ikke noe at rødvinen står litt i kjøleskapet mellom hver gang den brukes heller. Og koker man den inn litt står den seg enda bedre.

Nei, jeg sier bare ja til valgfrihet når det gjelder å få kjøpe kjip vin.

Kristian,  25.11.09 00:13

Kanskje årets mest forutsigbare artikkel?
(det var allikevel en god artikkel)