I går ettermiddag, da jeg hadde tvunget min alkoholskadde kropp inn på bussen og var på vei opp til Tor for å spise kaker og se på andre drikke kaffe, kom jeg til å tenke på hvor mye bedre celsius er forhold til fahrenheit fordi den tar utgangspunkt i at 0 grader er frysepunktet til vann og at 100 grader er kokepunktet.

Men når jeg tenkte videre på dette begynte jeg å lure på hvordan man kunne finne ut nøyaktig hva som var 0 grader, for det er jo enkelt å finne ut hva 100 grader er fordi vannet som koker ikke blir varmere enn 100 grader (da ser jeg bort i fra koking under trykk). Det som er problemet for meg er hvordan man nøyaktig vet hva som er frysepunktet til vann, fordi det kan bli mye kaldere enn 0 grader. Jeg ser for meg at det muligens er når det øverste delen av vannet fryser, men jeg har aldri sett vann bli til is rett foran øynene mine, hvordan har man da kunne lese av en termostat helt nøyaktig når vannet går fra å være flytende til fast form, og har det noen betydning hvor mye vann som blir brukt, altså hvis man fyller en bøtte, vil det vannet som er under isen ha noe betydning temperaturen på selve isen og om isen er mindre en 0 grader (når jeg tenker litt etter synes jeg at det høres litt rart ut, men jeg vil gjerne dekke alle muligheter).

Etter litt googling rundt historien til celsius, fant jeg ut at denne målemetoden ble oppfunnet av Anders Celsius (1701-1744), en svensk astronom.



Han brukte rent vann og eksperimentene hans ble gjort ved havhøyde for å ha kontroll på lufttrykket. Og etter å ha gått igjennom et par nettsider om Celsius kom jeg endelig over svaret som jeg søkte. Det viste seg at jeg burde ha tenkt baklengs, for å finne 0 graden gikk ikke Anders Celsius inn for å finne frysepunktet, men smeltepunktet. Celsius brukte snø som han da fulgte med på og tok målinger når den begynte å smelte. Det er da samme temperatur på vannet som når den fryser, og som det står på den nettsiden jeg fant svaret på, er dette punktet når isen og vannet er blandet sammen og er i et ”equilibrium” som det heter på engelsk.

Før jeg begynte å skrive dette innlegget var jeg overbevist om at Tor eller kanskje Jørgen skulle komme med noen ideer om hva som var riktig, derfor er jeg rimelig fornøyd med at jeg selv klarte å komme finne svaret. Som litt tileggs informasjon kan jeg også nevne at Daniel Fahrenheit baserer sin skala på at den naturlige temperaturen i menneskekroppen er 100 fahrenheit og at 0 fahrenheit er temperaturen i en mettet blanding av vanlig salt (NaCl) i vann.

Når dere har kommet over sjokket om at det er jeg som har skrevet dette innlegget, håper jeg at det i det minste var lærerikt, i hvert fall på en slik måte som i Newton eller i Illustrert Vitenskap.

Kilder:
Kildeside 1
Kildeside 2